A biai Fánglis
Etyeknek „langallója”, Töknek „pomposa”, Pátynak „lomposa, Biatorbágynak Fánglisa van! A langalló és a pompos nagyjából ugyanazon kenyértésztából készült pizza-szerű étel. A lompos első ízben a Pátyi Közösségi Ház udvarán mutatkozott be a 2009. december 12-13-i Adventi vásáron. A Biai Fánglis titkát és receptjét itt mutatjuk be. A népi hagyomány a Fánglis többféle receptváltozatát is megőrizte …